SANKT HANS AFTEN
SANKTE HANS, SANKTE HANS!
D. 23. juni samles vi om det knitrende bål, synger fællessange og nyder skøn mad i godt selskab. Vi kan ikke hjælpe med hverken sang eller bål, men vi kan sætte rammerne for det gode måltid. Derfor sørget vi for at bage rigeligt af både det bløde det sprøde og det søde til den traditionsrige midsommeraften.
Selvom vi bager en masse, er det altid en god idé at forudbestille, hvis du står for maden til Sankt Hans aften. Det gør du nemt via vores app, hvor du kan vælge mellem at afhente med Click & Collect eller få det leveret direkte til din dør.
PIZZABUND
Vores letbagte pizzabunde er allerede forsynet med en smagfuld tomatsauce, hvilket sparer dig både tid og besvær i køkkenet. Alt hvad du skal gøre, er at tilføje dine yndlingstoppings og bage pizzaerne færdige i ovnen i cirka 5 minutter ved 200 grader eller give dem et par minutter på grillen. På den måde kan du på ingen tid servere velsmagende pizzaer til dine gæster, som I kan nyde, mens I hygger jer omkring bålet.
PITABRØD
Pitabrød er en skøn og sjov måde at samle hele familien omkring bordet på. Anret midsommerbordet med et udvalg af forskellige fyld, og lad familien sammensætte deres egne pitabrød. På den måde kan alle få præcis den pita, de ønsker, og samtidig gøre det til en hyggelig aktivitet.
HVIDLØGSBRØD
Vores Hvidløgsbrød er et saftigt madbrød, der er flettet med provoloneost, hvidløg, forårsløg og persille – et skønt alternativ til det klassiske hvidløgsbrød til Sankt Hans. Uanset om Hvidløgsbrødet serveres som en indbydende velkomstsnack til de kolde glas vin eller som tilbehør til hovedretten kan vi næsten garantere, at det bliver et hit.
FLUTES
Bagt på surdej og langtidshævet, derefter stenovnsbagt for at sikre den perfekte knasende skorpe og luftige krumme, bringer vores Flutes både smag og tekstur til bordet. Servér enten det klassiske lyse Ciabattaflute eller en grovere version som tilbehør til din mad, eller rist det i skiver og sammensæt et lækkert fad med små bruschetta.
JORDBÆRTÆRTE
Sankt Hans aften er kun fuldendt med et sødt strejf. Vores sommerlige Jordbærtærte er det perfekte afsluttende indslag, der runder aftenen af på sødeste vis. Jordbærtærte er bagt på en mazarinbund, overtrykket mørk chokolade, fyldt med silkeblød vaniljecreme og toppet med friske jordbær og mandelsplinter. Lad den klassiske sommerkage være et symbol på tradition og fællesskab. Rigtig god Sankt Hans!